7月17日下午，苏州市伊斯兰教协会联合金阊街道举行了消防知识讲座与演练，特别邀请姑苏区消防大队沈杰参谋在主麻结束后为大家现场讲解消防知识，近80名穆斯林群众和社区统战干事参加了消防培训及演练。

沈杰在讲座中强调了消防安全的重要性，讲解了灭火器的有效使用年限、正确识别灭火器压力安全值以及有效的灭火范围，并根据餐饮行业的特点讲解了油电煤火灾的正确处置方法和应当配备的灭火器种类。

在沈杰的指导下，大家现场使用灭火器进行了火情处置演练，大大增强了消防安全意识和火情处置能力。