近日，淮安首家清真食品超市“伊味香清真食品超市”隆重开业。市伊协会长樊维明阿訇到场祝贺，并为超市揭牌。
为满足穆斯林群众对清真食品的需求，甘肃张家川穆斯林在淮安市区人民路投资开设了首家专营清真食品超市，也是目前全省唯一一家。经营品种齐全，产品十分丰富。走进清真超市，满眼清新的绿色，极富穆斯林风情。
“伊味香清真超市”的开业，为淮安穆斯林群众购买日常生活必需品提供了极大的便利。