6月19日，淮安穆斯林迎来尊贵斋月的第一天。大家早已为斋月做好了准备，大约凌晨2点半，封斋者便起身做斋饭，吃完斋饭，前往清真寺做晨礼，封斋第一天便是这样开始的。
到了下午晡礼时刻，王营清真寺的人逐渐开始多了起来，忙碌了一天的穆斯林男女老少纷纷来到清真寺沐浴做礼拜，等待集体开斋，集体开斋在王营清真寺已经形成惯例，在未进入斋月之前，所有阿訇就带头举意请所有封斋的人在清真寺集体开斋，并张贴上墙，刚进入斋月第一天，举意请封斋者集体开斋的红榜就已经基本填满。其它的穆斯林也都在斋月出散水房乜贴，同时也张贴上墙，仅斋月第一天就收到水房乜贴6000余元。
待大家开完斋，王营清真寺阿訇便上大殿为大家宣讲卧尔兹，这个传统也已形成多年。阿訇轮流宣讲，既减轻了负担，又可以让穆斯林群众体验不同风格的演讲。最后大家在斋月的晚拜中结束了斋月的第一天。