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南京清真餐饮蓬勃发展
文章来源:南京伊协
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发布时间:2015-11-10
11月8日,位于南京建邺区月安生活广场二楼的清心阁清真饭店隆重开业。南京市伊协等单位和个人赠送花篮及贺匾表示祝贺。市伊协副会长石寅初在贺辞中希望该店严格坚持清真道路,把清真餐饮做大、做强、做精。
清心阁,是南京河西奥体地区第一家达一定规模、被民宗部门认证挂牌、由沙宝松阿訇全程监督的清真饭店。总经理是南京回族穆斯林。
清心阁,立“传统+创新”理念、立“清爽+养身”主题,承民族和谐与美食相融内涵,注重改良菜肴与舌尖文化建设,本着“少油、少糖、生态、鲜活”的时代要求,由专业厨师团队为穆斯林及喜爱清真餐饮的各族朋友提供极富特色的纯正清真美食。
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