6月27日下午，扬州市伊协流动穆斯林联络站站长薛忠彬阿訇召集各片牵头负责人兵分两路，对扬城拉面店的安全、卫生等情况进行抽检。检查组在检查中发现目前扬城绝大部分拉面店的营业环境有了很大的改善，能持照经营，安全、卫生情况良好。但也发现个别拉面店仍然存在证照过期、卫生环境较差等现象，检查组已督促让其整改，以确保各拉面店能成为我市清真饮食业的一大亮点。