6月16日，在盐城市伊协精心组织和部署下，一年一度的传统节日——开斋节在盐城清真寺顺利举行。早上6时多，穆斯林群众500多人陆续从四面八方前来参加会礼，坐滿了铺好的大红毡子上，一起礼拜祈祷、互相问候。会礼结束后，广大穆斯林群众围坐在一起品尝水果、菜肴和徽面。共同欢度一个和谐、欢乐、祥和、平安的传统节日。